１２月の給食　
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月	火	水	木	金
＊牛乳は、毎日２００ｃｃつきます。 ＊3学期の給食開始は、1月10日（火）です。			１日 ごはん ししゃもの ゆかり揚(あ)げ 白(はく)菜(さい)の即(そく)席(せき)漬(づ)け おでん	２日 食(しょく)パン ソフト麺(めん)の ミートソースかけ コーンエッグ ヨーグルトあえ
５日 ごはん とり肉(にく)の レモン焼(や)き ひじきの炒(いた)め煮(に) 肉(にく)じゃが みかん	６日 ごはん ぶりの照(て)り焼(や)き 小(こ)松(まつ)菜(な)の 柚(ゆ)子(ず)風(ふう)味(み)あえ 里(さと)芋(いも)のそぼろ煮(に)	７日 食(しょく)パン 豆(まめ)の揚(あ)げがらめ 小(こ)松(まつ)菜(な)の コーンあえ カレーポトフ ジャム	８日 香(かお)りごはん ふくらぎの みりん焼(や)き 里(さと)芋(いも)の 柚(ゆ)子(ず)味(み)噌(そ)あえ きのこ汁(じる)	９日 コッペパン わかめうどん するめの ミックス揚(あ)げ 青(あお)菜(な)の ピーナッツあえ 果(か)実(じつ)ヨーグルト
１２日 カレーライス 荒(あら)挽(び)きウインナー 野(や)菜(さい)のごま酢(ず)あえ みかん	１３日 ごはん 焼(や)き鯖(さば) 木(も)綿(めん)豆(どう)腐(ふ)の 中(ちゅう)華(か)風(ふう)煮(に)込(こ)み かぶの色(いろ)とり 納(なっ)豆(とう)	１４日 食(しょく)パン 高(たか)岡(おか)元(げん)気(き)コロッケ 肉(にく)団(だん)子(ご)スープ ひじきサラダ 干(ほ)しプルーン	１５日 高岡(たかおか)薬(やく)膳(ぜん)丼(どん) 野菜(やさい)ののりあえ じゃがいもと ワカメの味噌汁(みそしる)	１６日 米(こめ)粉(こ)パン とうふナゲット ごま風味(ふうみ)サラダ 白菜(はくさい)スープ アーモンド小魚(こざかな)
１９日 ごはん がんもの含(ふく)め煮(に) お酢(す)合(あ)い 大(たい)漁(りょう)鍋(なべ) 国(くに)吉(よし)りんご	２０日 ごはん 鮭(さけ)の マヨネーズ焼(や)き 五(ご)目(もく)金(きん)平(ぴら) 団(だん)子(ご)汁(じる) とろろ昆(こん)布(ぶ)	２１日 食(しょく)パン ココア豆(まめ) 海藻(かいそう)サラダ パンプキンスープ みかん	２２日 クリスマスライス とり肉(にく)の カレー焼(や)き ボイル野(や)菜(さい) わかめスープ クリスマスケーキ

 

利長くんも満足！？地場産食材たっぷりのグラタンを実施しました

　昨年度のわがまち元気レシピコンテストで市長賞を受賞した「利長くんも満足アツアツグラタン」を
１１月３０日（水）の給食で実施しました。
当日は、国吉りんごのジャム入りパンも初登場し、
地場産食材がたっぷり入った給食でした。

 

 

�@牛乳ではなく、豆乳のグラタン。

�A小麦粉とバターではなく、米粉を水で溶いて入れ、
　　ルゥの代わりとしてとろみをつける。

�B白手亡豆、しいたけ、しめじ、豆乳が入り、食物繊維が豊富。

�C米粉、しいたけ、人参が高岡の地場産食材。

ご家庭でグラタンやシチューを作られる時に、参考にしていただけたらと思います。